11/1更新
各位客官注意
超級限量冬季限定蒸鮭魚~~~頭
日本料理店一份都要上千大洋
只在台灣狼才有的福利
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錯過不在
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台灣狼因應季節變化菜單做出了調整嚕 ! !
這次台灣狼引進馬祖佛手、澎湖珠螺、金門岩螺。
讓各位客官嘗鮮絕對活絕對新鮮更加絕對好吃
以下幫大家介紹這三種螺 :
馬祖佛手:
學名「龜足」,又稱「龜爪」、「佛手」,鄉人亦稱為「筆架」,因其形如桌上筆架而得名。
在台灣極為少見的鮮貝類,多固著在海邊低潮線至高潮線的岩縫中,每年冬春間肉肥,其肉色淡紅,
用白糖加少量紅糟油炒,味道鮮美,肉質脆嫩,清蒸或紅糟也都別具風味。
澎湖珠螺 :
算是澎湖的名產之一,據說以前台灣西部海岸也有產,但是隨著社會〝進步〞,海洋汙染日益嚴,已經逐漸消失了。
金門岩螺:
是一種肉食性的貝類,且以牡蠣為主要食物來源,因此在以石蚵養殖為生的蚵民眼裡,無疑是個令人頭痛的宿敵。
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天氣變冷了 ~
台灣狼幫您準備了暖呼呼的火鍋 等著各位客官
台灣狼一直都有的霸氣海鮮鍋料好實在價格親民。
台灣狼的火鍋越吃越甜,不添加味精、骨粉、雞湯塊
全程用豬大骨、雞骨、蔬菜、水果、天然食材
熬煮6小時,再將湯汁放入火鍋內當湯底
PS . 因為海鮮有季節性跟捕撈問題,如有缺貨會由店家以相同等值海鮮替補
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即將推出:鱉肚雞藥膳鍋 ~ 等待公告
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帝王蟹火鍋 (時價)
因應10月份中秋以及國慶日~ 🇹🇼️🇹🇼️
老闆大手筆進了許多龍虎斑
好消息!!
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絕無添加任何防腐劑跟化學原料,如果有老闆讓你打到變成辣椒乾。
營業時間 : 11:00~14:00 17:00~22:00 (周二店休)
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